共计 1518 个字符，预计需要花费 4 分钟才能阅读完成。
Tips：米粒不习惯跟不熟的人聚餐，吃席都不想去，很多人不用公筷，吃不消。米粒曾经也不懂，读书那会打暑假工，在厂里吃饭，一桌子人，分盘的菜，不是去食堂窗口打菜，一桌子人几盘子，厂里员工都是用公筷，我们这些学生不懂，大家都用自己的筷子，还被厂里员工看不起，还说什么大学生，反正就是瞧不起人的话吧，从那之后，米粒就开始用公筷了，也不喜欢去吃席了。米粒来自农村，父母也不懂那么多事情，也不知道怎么教育孩子，都是靠自己一步步撞头了，被嫌弃了，才知道这是错误的做法，再改进。所以，米粒还是希望每个人都好好读书，经历得更多，懂得更多，教育好孩子，让孩子在社会上可以少走一点点弯路！
新冠肺炎疫情暴发以来
人们进行了诸多反思
如何能够有效阻挡病毒、细菌传播
其中之一就是
使用公筷
近日，中央文明办下发《关于开展倡导使用公筷公益广告宣传的函》的通知。通知倡议使用公筷、文明用餐，在全社会大力营造使用公筷的浓厚氛围，不断培育现代文明生活新风尚。
那什么是公筷
为什么要大力倡导使用公筷呢？
下面为你解答
什么是公筷？
公筷即“公用的筷子”，是出于健康卫生考虑，放在菜盘上让大家用来夹菜，但不能放进口里的筷子。使用公筷就像使用口罩一样，不仅能防止别人把疾病传染给自己，更能防止可能的疾病从自己身上传染出去。
为何公筷没有得到多数人重视？
1
我国自古以来就有使用筷子夹菜的传统。使用筷子作为一种习惯、一种文化，深深地影响着我们的生活。给别人夹菜，虽然体现了家人一起吃饭的亲情或者在外待客的热情，但是这种潜在的病毒传染可能性并没有得到大多数人的重视。
2
介意公筷用餐的传统观念还没有改变，不少人认为使用公筷“太矫情”“既麻烦又生分”。
3
不少人嫌使用公筷太麻烦，公筷跟私筷外型又差不多，有时候吃着吃着就分不清了，索性不用。
为什么大力倡导使用公筷？
1
拒绝“口水菜”，降低病原微生物交叉感染风险
多人聚餐时不使用公筷的最大弊端，是传播病原微生物。如果不使用公筷，就餐者的唾液由私筷直接接触饭菜，这些饭菜就很可能沾染上病原微生物，再经由其他人的私筷被送入口中，引起交叉感染，增加疾病感染风险。这也是不少家庭“一人得病，全家感染”的重要原因。
不仅如此，感冒病毒、乙肝病毒，甚至如今的新型冠状病毒等也会因此传播。世卫组织统计数据表明，唾液是疾病传播的主要途径之一，很多疾病都是在互相夹菜、公私筷不分中悄悄传播蔓延的。
2
使用公筷，是文明的一大进步
无数的研究及数据表明，公筷的正确使用能够有效地降低病原微生物交叉感染风险。使用公筷，不仅是尊重和关爱他人的真正体现，也是时代进步的标志、用餐文明的新风尚。
公筷应该怎样正确使用？
在家吃饭时
1
固定餐具：每家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯，外形或颜色上容易辨别。
2
保持室内空气流畅。避免到封闭、空气不流通的公众场所和人流集中的地方，必要时请佩戴口罩。践行分餐：把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面，大家只是围坐在桌子上一起吃饭。
3
公筷公勺：不能分餐，每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭，在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每个人都用公勺公筷夹、盛食物。
4
儿童喂养：鼓励孩子尽早独立进食。对不能进食的婴幼儿，家长或监护人一定用适当的方式感觉孩子食物的温度，严格禁止用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子、与孩子公用餐具等做法。
餐馆就餐时
1
提倡带上自己的筷子和勺子，把餐馆的餐具作为公筷公勺。
2
使用餐馆的餐具，主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺。
以下六大公筷使用倡议
让我们从今天开始就努力践行吧
使用公筷一小步
健康文明一大步
为了我们的共同健康
让我们身体力行
使用公筷从我做起！
来源/新华社 人民网
编发：唐玉 审核：喻玲
